연 최대 생산량 600톤 규모의 로스팅 설비
안정적인 생산 기반을 바탕으로 블렌드와 싱글오리진, 납품용 원두를 목적과 사용 환경에 맞춰 일관되게 구현합니다.
Palette Coffee Roasters
우리가 볶는 것은
한 잔의 선명한 색.
산지의 개성과 로컬의 감각을 팔레트만의 로스팅으로 연결합니다. 매일 마시는 블렌드부터 실험적인 발효 커피까지.
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What We Build
생산의 기준과 브랜드의 가능성을 함께 키웁니다.
팔레트는 안정적인 로스팅 설비와 생산 경험을 바탕으로 매장의 한 잔을 설계합니다. 축적해 온 지원사업 이력과 성장 과정을 기반으로 제품 개발과 사업 운영 역량을 꾸준히 확장하고 있습니다.
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로컬크리에이터 수혜 기업 선정
2024년 로컬크리에이터 수혜 이력을 기반으로 지역과 커피를 연결하는 제품 및 브랜드 역량을 확장했습니다.
청년창업사관학교 선정
2025년 청년창업사관학교를 거치며 생산 기반과 제품 개발, 지속 가능한 사업 운영 역량을 고도화하고 있습니다.
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